Äldreboende Billingsdal
Vecka 47
Köttfärssås serveras med makaroner
Dessert: Katrinplommonkräm
Kväll: Jansson serveras med köttbullar
Kycklinggryta med bacon serveras med kokt potatis
Dessert: Ananassoppa serveras med bragokex
Kväll: Pytt i panna serveras med rödbetor samt stekt ägg
Nikkaluoktasoppa
Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljglass
Kväll: Potatis, purjolök och skinkgratäng
Pankobakad fisk serveras med kall citrus och örtsås samt kokt potatis
Dessert: Fruktsallad serveras med grädde
Kväll: Polentapudding serveras med saftsås (APT, köket stänger 14,30)
Kycklingbiff serveras med varm dragonsås samt klyftpotatis
Dessert: Röda vinbärskräm
Kväll: Omelett serveras med champinjonstuvning
Stekt strömming serveras med potatismos samt gröna ärtor
Dessert: Hallonparfait
Kväll: Isterband serveras med persiljestuvad potatis
Helstekt karré serveras med grönpepparsås samt hasselbackspotatis
Dessert: Äppelgömma (smördegsknyten)
Kväll: Linssoppa med örtkräm
Skövde kommun hade under 2022 hela 99% svenska animalier i de offentliga serveringarna. Enligt tidningen Land 23 jan 2023 så är Skövde bäst i landet på att servera svenska livsmedel. Merparten av fisken vi serverar är fiskad i fångstområde 27, Nordostatlanten. Vill du ha mer information - prata med köket!