Björkås Vård- och omsorgsboende
Vecka 47
Choritzo serveras med gräslökssås och kokt potatis
Kikärtsbiff serveras med Tzatziki samt tabbouleh
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbskompott
Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd (Grönsakssoppa)
Citron & purjolöksöverbakad serveras med kokt potatis
Kålpudding serveras med gräddsås samt potatismos
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonäs
Skånsk kalops serveras med kokt potatis
Fiskbullar i kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Rabarberkräm serveras med en klick kardemummagrädde
Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås
Minestronesoppa serveras med mjukt bröd (Nötfärs, grönsaker, pasta)
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall currysås
Dagens grönsak: Amerikanska grönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt
Kvällsmat: Kökets val
Mandelfisk serveras med örtsås samt potatismos
Biff stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Chokladmousse serveras med hallonsås
Kvällsmat: Köttfärscrépes serveras med srirachamajonäs
Pankopanerad kycklingfilé serveras med bearnaisesås samt rostad potatis
Dagens grönsak: Köksmästarblandning
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka
Pocherad fisk serveras med räk och hummersås samt potatismos
Dagens grönsak: Romanescoblandning
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Ostomelett serveras med sauce verte