Särskilt boende
Vecka 1
Veckans alternativ middag (måndag–söndag):
Isterband med sås, potatis och grönsaker
Veckans alternativ kvällsmat (måndag–söndag):
Rotfruktsplättar med lingonsylt
Med reservation för eventuella ändringar och feltryck.
Middag: Korvgryta med bacon, potatis och grönsaker
Dessert: Konserverad frukt
Kvällsmat: Makaronipudding med lingonsylt
Middag: Kött- och grönsakssoppa med potatis
Dessert: Kesokaka med bärsås
Kvällsmat: Champinjoncrêpes med sallad
Nyårsafton
Middag: Fläskytterfilé med rödvinssås, rostade rotfrukter och potatis
Dessert: Espressopannacotta
Kvällsmat: Varmrökt lax med romsås och potatis
Nyårsdagen
Middag: Kyckling i ädelostsås, potatis och grönsaker
Dessert: Mangomousse
Kvällsmat: Crème Ninon med brödbulle
Middag: Stroganoff med fläskkött, potatis och grönsaker
Dessert: Äppelkräm med kanel och ingefära
Kvällsmat: Varm smörgås
Middag: Skinkstek med sås, potatis och grönsaker
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Kvällsmat: Fish & chips med dansk remoulad
Middag: Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingonsylt
Dessert: Körsbärssoppa
Kvällsmat: Risgrynsgröt