Omsorgen

Karlskrona kommun

Särskilt boende

Vecka 52

Veckans alternativ middag (måndag–söndag):
Skinkstek med sås, potatis och grönsaker

Veckans alternativ kvällsmat (måndag–söndag):
Potatisbullar med bacon och lingonsylt

Med reservation för eventuella ändringar och feltryck.

Måndag

Middag: Köttfärslimpa med sås, potatis och grönsaker
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Ugnspannkaka med lingonsylt

Tisdag

Middag: Kokt julkorv med senapssås, potatis och grönsaker
Dessert: Fruktsallad
Kvällsmat: Tacopaj med sallad

 

Onsdag

Julafton
Middag: Lutfisk med béchamelsås, potatis och gröna ärtor
Dessert: Julcheesecake
Kvällsmat: Risgrynsgröt, julskinka, ägghalvor och sill

Torsdag

Juldagen
Middag: Revben med sås, potatis och brunkål
Dessert: Glass med kolasås
Kvällsmat: Köttbullar, prinskorv, rödbetssallad och kavring

Fredag

Annandagen
Middag: Kyckling med gräddsås, potatis, brysselkål och gelé
Dessert: Ris à la Malta med sylt
Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalvor

Lördag

Middag: Portergryta med sås, potatis och grönsaker
Dessert: Yoghurtpannacotta
Kvällsmat: Bondomelett med persiljesås

Söndag

Middag: Pocherad fisk i citronsås med potatis och grönsaker
Dessert: Bärkräm
Kvällsmat: Korv med potatismos