Bokens äldreboende
Vecka 47
Husets skinksås serveras med spagetti samt varm grönsak
Krusbärskräm
Kvällsmat: Omelett serveras med spenatstuvning samt blandad sallad
Stekt fläsk serveras med löksås samt morötter och kokt potatis
Glasstrut
Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Fiskfärsbiff serveras med dillmajonnäs samt gröna ärtor och potatismos
Fruktsallad med grädde
Kvällsmat: Mannagrynspudding med saftsås samt mjukt bröd och pålägg
Rotfruktssoppa med linser toppad med crème fraiche serveras med mjukt bröd och pålägg
Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås
Kvällsmat: Isterband med stuvad potatis och inlagda rödbetor
Flygande Jacob serveras med broccoli samt ris
Aprikoskräm
Kvällsmat: Laxtårta
Fiskgratäng med purjolök och senap serveras med haricots verts samt potatismos
Päron med mintchokladgrädde
Kvällsmat: Tacopaj på kycklingfärs serveras med blandad sallad och dressing
Fläskköttgryta med svamp och rotfrukter serveras med kokt potatis
Mjuk bärkaka med grädde
Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Skövde kommun hade under 2022 hela 99% svenska animalier i de offentliga serveringarna. Enligt tidningen Land 23 jan 2023 så är Skövde bäst i landet på att servera svenska livsmedel. Merparten av fisken vi serverar är fiskad i fångstområde 27, Nordostatlanten. Vill du ha mer information - prata med köket!
Restaurangen är öppen varje dag 11:30 - 13:00