Ekgårdens äldreboende
Vecka 16
1 Stekt prinskorv med stuvad vitkål samt kokt potatis
2. Färsbiff med tomatsås, ärtor, majs, paprika samt kokt ris
Fruktsoppa
Middag:
1. Gräddig spenatsoppa med ägghalva (smörgås med valfritt pålägg)
2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt
1. Tandoorikycking med basmatiris
2. Vegetarisk biff med varm paprikasås och kokt potatis
Päronhalvor med chokadsås
Middag:
1.Stekt panerad kummel med kall romsås samt kokt potatis
2.Broccolibiffar med kall örtsås samt kokt potatis
1. Stekt strömming med potatismos och ärtor
2. Ost- och skinkstuvad broccoli. Kokt potatis
Tropisk kräm
Middag:
1.Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad
1. Cowboyssoppa "köttfärs,lök,paprika",smör och bröd
2.Champinjonsoppa,smör och bröd
Risgrynspudding med och björnbärssylt
Middag:
1. Fiskpudding med ärtor och kokt potatis
2. Ost och skink gratinerad blomkål samt kokt potatis
1.Pasta carbonara
2.Ungsomelett med räksås,morötter samt kokt potatis
Krusbärskräm
Middag:
1. Hemgjord schnitzel med bearnaisesås,ärtor samt stekt potatis
Kökets fredagsdessert
1. Fetaost flylld lax med vittvinsås,vaxbönor,potatismos samksatt med permesan
2. Panpizza med tomatsås, ost och rökt skinka.
Hallonpaj med vaniljkesella
Middag:
1. Lasange al forno
2. Couscouspytt med myntayoghurt
1.Fläskstek med rödvinsås samt klyftpotatis och hari cut verts
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Ägglikörmousse
Middag:
1. Biffstroganoff med ris
2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis