Fagersro
Vecka 16
Isterband och dillstuvad potatis. Rödbetor
Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis
Äpple- & kanelkräm
Kvällsmat: Falupytt
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka.
Trädgårdsmästargryta (kassler) och kokt potatis
Jordgubb- och rabarberkompott
Kvällsmat: Ärtpuré soppa
Stekt sillflundra med potatismos och skirat smör. Lingon och gröna ärtor
Asiatisk köttgryta och kokt ris eller potatis.
Dessert
Kvällsmat: Fläskpannkaka och lingon
Morotssoppa
Korv stroganoff och ris eller kokt potatis
Persikopaj med kokossmuldeg och vispad vaniljgrädde
Kvällsmat: Tacogratäng
Kycklinggratäng med västerbottenost, potatis och tomat
Gräddstuvad lever och kokt potatis.
Päronkaka med kardemumma. Vaniljglass
Kvällsmat: Räksmörgås
Fiskgratäng med purjolök, curry & paprika och kokt potatis
Biff Lindstöm med skysås och kokt potatis. Inlagd gurka
Brylépudding
Kvällsmat: Köttfärspaj kall sås
Klassisk skinkstek med gräddsås och kokt potatis. Äppelmos
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Mjukkaka
Kvällsmat: Kaviarfrestelse och prinskorv
Med reservation för ev. ändringar av menyn.