Fässbergs äldreboende
Vecka 15
Lunch: Flygande Jakob (kyckling,bacon,curry,banan) serveras med potatis
Lunch: Skärgårdsgryta (fisk,skaldjur och grönsaker) serveras med potatis
Dessert: Hallonkräm serveras med mjölk el. grädde
Kvällsmål: Risgrynspudding serveras med sylt
Lunch: Isterband med dillsås serveras med potatismos
Lunch: Stekt färsk fisk serveras med remouladesås och potatismos
Dessert: Inlagda päron serveras med vispad grädde
Kvällsmål: Janssons frestelse (potatis,anjovis,lök) serveras med ägghalva
Lunch: Köttbullar serveras med gräddsås rårörda lingon och potatis
Lunch: Fiskgratäng à la nordic (pepparrot,dill,palsternacka) serveras med potatis
Dessert: Lingonkaka serveras med vispad grädde
Kvällsmål: Frikadeller i persiljesås serveras med potatismos
Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Lunch: Krämig fisksoppa serveras med hembakat bröd
Dessert: Pannkaka med vispad grädde
Kvällsmål: Prinskorv med stekt potatis
Lunch:Fläskkarrè med gräddsås serveras med ugnsrostad potatis
Dessert: Bär med vaniljkesella
Kvällsmål: Olika crepes med blandsallad
Lunch: Laxmousse fylld flundrafilè serveras med vitvinssås och potatis
Dessert: Drottningmousse (blåbär/hallon)
Kvällsmål klassisk räksmörgås
Lunch: Boeuf Bourguion (fransk köttgryta syltlök,och tomat) serveras med ugnsrostad potatis
Dessert: Kärleksmums
Kvällsmål: Fyllig tomatsoppa serveras med bröd