Fässberg
Vecka 16
Lunch 1: Gulaschgryta med ris och gräddfilstopp
Lunch 2: Fiskgratäng med dragon, potatismos
Dessert: Hallonsoppa med vispad grädde
Kvällsmål: Omelett med champinjonstuvning
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Lunch 1: Lasagne al forno, tomat- och olivsallad
Lunch 2: Fiskbullar i dillsås, kokt potatis
Dessert: Chokladkräm med mjölk
Kvällsmål: Mannagrynspudding med saftsås
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Lunch 1: Köttbullar med gräddsås, potatismos
Lunch 2: Skärgårdsgryta med fisk och skaldjur, kokt potatis
Dessert: Päronhalva, vispad grädde
Kvällsmål: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Varmrätt: Stekt kycklinglårfilé med gräddsås, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
Dessert: Crêpes med blåbärsfyllning, vispad grädde
Kvällsmål: Smörgåstårta med lax och räkor
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Förrätt: Rökt- laxtårta toppad med örter
Varmrätt: Benfri fläskkotlett med champinjonsås, ugnsstekt kulpotatis
Dessert: Mandeltårta
Kvällsmål: SOS - Tre sorters sill, ost, ägghalva och knäckebröd samt kokt potatis
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Varmrätt: Pocherad laxfilé med hollandaisesås, dillslungad potatis
Dessert: Ägglikörmousse
Kvällsmål: Potatisbakelse med rostbiff/pastrami och blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon
Varmrätt: Örtdoftande lammgryta, stekt potatis
Dessert: Citroncheesecake med rostade nötter
Kvällsmål: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde
Veckans kvällsalternativ: Äggakaka med fläsk, rårörda lingon