Fyrväpplingens Vård- och omsorgsboende
Vecka 14
Korv stroganoff serveras med ris och rårivna morötter
Citrusfisk serveras med gräslökscrème, potatismos och rårivna morötter
Dessert: Konserverad persika med hallongrädde
Kvällsmat: Kesoröra (K) serveras med rotfruktsplättar (V) och grönsallad (K)
Pocherad torskfilé serveras med ägg och persiljesås, potatismos samt vit- och fänkålssallad
Köttfärsgryta med svamp serveras med potatis samt vit- och fänkålssallad
Dessert: Morotskaka med frostning
Kvällsmat: Minestronesoppa (V) serveras med nybakt bröd
Köttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, potatismos samt morötter
Daal, Indisk linsgryta serveras med Raita (yoghurtsås) basmatiris samt morötter
Dessert: Fläder och krusbärskräm
Kvällsmat: Omelett (V) serveras med räkstuvning (V)
Kycklingsoppa Thai serveras med nybakt bröd
Morotslasagnette med keso serveras med örtsås samt spenatsallad med tomat och gurka
Dessert: Egen bakad ostkaka serveras med bärsylt
Kvällsmat: Nötfärsbiff (V) serveras med potatisgratäng (V)
Skånsk kalops serveras med potatis och broccoli
Laxpudding serveras med skirat smör och broccoli
Dessert: Rabarber-& jordgubbskompott serveras med vaniljglass
Kvällsmat: Lökpaj (V) serveras med tomatsallad(K)
Köttfärslimpa serveras med örtgräddsås, potatismos samt sockerärtor
Dessert: Chokladmousse serveras med apelsinsås
Kvällsmat: Bakadpotatis (V) serveras med skinkröra (K)
Fransk kycklinggryta med dragon, äpple serveras med rostadpotatis samt romanescoblandning
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Falufrestelse (V)
(V) = serveras varmt (K) = serveras kallt