Simrishamns kommun
Skönadalshemmet
Vecka 52
Obs! Inget alternativ juldagarna!
Alternativ 1: Fläskpannkaka med sylt och rivna morötter.
Alternativ 2: Kräftströmming med potatis och rivna morötter.
Med reservation för ändringar.
Måndag
Julkorv med persiljesås, potatis och morötter.
Tisdag
Lutfisk med senapssås, potatis och ärtor.
Onsdag
Julskinka, brunkål, prinskorv, köttbullar, potatis och vörtbröd.
Risgrynsgröt och saftsås.
Torsdag
Janssons frestelse med ägg, sill, kavring och rökt korv.
Morotskaka.
Fredag
Skinkstek med apelsinsås, potatis, rödkål och äppelmos.
Ris ala Malta med körsbärssås.
Lördag
Ostpanerad kycklingschnitzel med sås, potatis och grönsaker.
Söndag
Fläskboggryta med plommon & rosmarin, potatis och broccoli.
Ägglikörmousse.