Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 40

Med reservation för ändringar.

Måndag

Bruna bönor med stekt fläsk/falukorv
Nyponsoppa med mandelbiskvi

Tisdag

Apelsin- och chilibakad fisk med potatismos, grönsaker
Banoffeepaj (banan, grädde, digestivekex, kolasås)

Onsdag

Färsruta smaksatt med lingon, sås, kokt potatis, grönsaker, gurka
Björnbärskräm med kaffegrädde

Torsdag

Hedvigsoppa (vitkålssoppa med färs), nybakad bulle med ost

Kesokaka med sylt och grädde

Fredag

Fransk pastagratäng med kyckling, grönsaker 

Dagens dessert

Lördag

Tant Annas fiskgratäng (creme fraiche, ost, gräslök), kokt potatis, grönsaker

Chokladbrownie med grädde

Söndag

Bulgarisk fläskgryta med kokt potatis, grönsaker

Hallonmoussé