Sjöbo kommun
Björkbacken
Vecka 42
Med reservation för ändringar.
Måndag
Riakorv med potatismos, grönsaker
Fruktsoppa med kardemummaskorpa
Tisdag
Fisk under Lemonetäcke med kokt potatis, grönsaker
Vaniljpannacotta med bärsås
Onsdag
Ugnsfärs med paprika och ost, sås, kokt potatis, grönsaker, gurka
Bärkräm med kaffegrädde
Torsdag
Avredd grönsakssoppa, nybakad bulle med skinka
Ananaspaj med vaniljvisp
Fredag
”Sjömansbiff” (fläskbog) med rödbetor, grönsaker
Dagens dessert
Lördag
Kokt fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis, grönsaker
Marängsviss
Söndag
Örtkryddad skinkstek med sås, kokt potatis, grönsaker, pressgurka
Päron- och ingefärskaka med grädde