Skaraborgs läns sjukhem
Vecka 14
Lunch. Bratwurst serveras med stuvad vitkål samt kokt potatis och rivna morötter
Dessert. Vad köket bjuder
Kvällsmat. Salami makaronlåda serveras med lingonvitkål
Lunch. Fisk Björkeby serveras med dillmajonnäs samt potatismos och morötter
Dessert. Chokladglass
Kvällsmat. Stekt bacon serveras med raggmunk samt coleslaw
Lunch. Oxjärpar serveras med lingonsylt, gräddsås samt kokt potatis och strimlade rotfrukter
Dessert. Päronkräm serveras med vaniljgrädde
Kvällsmat. Mannagrynspudding serveras med saftsås samt bröd och pålägg
Lunch. Kökets soppa serveras med bröd samt pålägg
Dessert. Katrinplommonkompott serveras med gräddmjölk
Kvällsmat. Tunnpannkaka serveras med sylt samt grädde
Lunch. Fiskgratäng med soltorkad tomat och dill serveras med kokt potatis och vaxbönor
Dessert. Risifrutti
Kvällsmat. Kallskuret serveras med mimosasallad samt kokt potatis och grönsallad
Lunch. Köttfärsruta med rotfrukter serveras med inlagd gurka samt brunsås, kokt potatis och bukettgrönsaker
Dessert. Kaffe chokladmousse
Kvällsmat. Ostkaka serveras med sylt samt grädde
Lunch. Helstekt kotlettrad serveras med äppelmos, timjansås samt kokt potatis och persiljemorötter
Dessert. Jordgubb vaniljglass serveras med choklad wafer
Kvällsmat. Grillkorv serveras med potatissallad samt blandsallad
Skövde kommun hade under 2022 hela 99% svenska animalier i de offentliga serveringarna. Enligt tidningen Land 23 jan 2023 så är Skövde bäst i landet på att servera svenska livsmedel. Merparten av fisken vi serverar är fiskad i fångstområde 27, Nordostatlanten. Vill du ha mer information - prata med köket!
Restaurangen är öppen dagligen mellan 12.00-13.00. Välkommen!