Omsorgen

Trosa kommun

Ängsgården

Vecka 45

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Chili con carne serveras med kokt potatis

Dessert: Kräm 

Kväll: Spenatsoppa med ägghalva serveras med nybakat bröd 

Tisdag

Lunch: Stekt fiskfilé serveras med grönsaksris och krämig sweetchilisås

Dessert: Rabarberkräm  

Kväll: Pasta serveras med ostsås med rökt höna

Onsdag

Lunch: Stekt bratwurst serveras med surkål, senapssås och kokt potatis

Dessert: Mjuka kaka 

Kväll: Havets dill och citronbiffar kall citronsås kokt potatis

Torsdag

Lunch: Sötsur skinkgryta med ananas och paprika serveras med ris

Dessert:   Smoothies med päron och kardemumma

Kväll: Ostgratinerad blomkål serveras med kokt potatis

Fredag

Lunch: Fläskfärsmedaljong med dragon och senapssås purjolökspotatis

Dessert: Glass

Kväll: Isterbandspytt med rödbetssås

Lördag

Lunch: Helstekt fläskkarré med plommonsås och kokt potatis 

Dessert:    Tropisk fruktmousse

Kväll: Tunnbrödsklämma matjessill gräddfilssås kok potatis

Söndag

Lunch: Pocherad kapkummel  i hummersås juliennegrönsaker kokt potatis

Dessert: Päronkaka med kardemumma 

Kväll: Fläskgryta med ost och senapssås serveras med kokt potatis