Omsorgen

Trosa kommun

Häradsgården

Vecka 1

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Bratwurst serveras med dijonssås och kokt potatis

Dessert:      Kräm

Kväll: Grön ärtsoppa med pepparrots crème serveras med nybakat bröd  

Tisdag

Lunch: Raggmunk med stekt fläsk serveras med lingonsylt

Dessert: Rabarberkräm

Kväll: Omelett med sparrisstuvning serveras med kokt potatis

Onsdag

Nyårsafton

 

Lunch: Ugnsstekt lax med potatismos

Dessert: koladessert med banan

Kväll: Smörgåstårta

Torsdag

Lunch: Helstekt fläskkarré serveras med balsamsås och 

Dessert:   

Kväll: Janssons frestelse

Fredag

Lunch: Champinjon gratinerad kassler serveras med kokt potatis

Dessert: Glass

Kväll: Lapskojs serveras med rödbetor

Lördag

Lunch: Fylld köttfärslimpa serveras med ost och paprikasås kokt potatis

Dessert: Banan och chokladmousse

Kväll: Krämig kycklinggratäng med potatis och örter

Söndag

Lunch: Fiskfilé i dill & citronsås kokt potatis

Dessert: Moccapannacotta

Kväll: Isterbandspytt serveras med kall rödbetssås