Omsorgen

Trosa kommun

Häradsgården

Vecka 50

Måndag

Lunch:  Prinskorv med stuvad spenat serveras med kokt potatis

Dessert:   Kräm

Kväll:       Krämig tomatsoppa serveras med nybakat vitlöksbröd  

Tisdag

Lunch:  Panerad fiskfilé med dansk remouladsås och kokt potatis

Dessert:  Citrussoppa 

Kväll:  Pasta med broccoli och ädelostssås rökt höna

Onsdag

Nobeldagen

Förrätt: Toast skagen

Lunch: Kycklingklubba serveras med ädelostsås, örtiga morötter och  potatiskaka

Dessert: Rårörda lingon med kolasås, havreflarn och glass

Kväll:    Risgrynspudding med saftsås

Torsdag

Lunch:   Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt  

Dessert:   Mjuka kaka

Kväll:       Kycklingsoppa på farmors vis serveras med mjukt bröd

Fredag

Lunch: Flygande Jacob (kyckling, chilisås, banan) serveras med ris

Dessert:    Glass

Kväll:          Rotsakspytt med korvslantar och kall senapssås

Lördag

Luciadagen 

Lunch:    Lutfisk med vitsås kryddpeppar gröna ärtor & kokt potatis

Dessert:    Saffransbulle och pepparkaka

Kväll:      Spenatcrepe serveras med krispig sallad och dressing

 

Söndag

Lunch:    Kycklinglårfilé med apelsin och ingefära och gult grönsaksris

Dessert:   Vanilj pannacotta med apelsingelé

Kväll:       Krämig köttfärsgratäng