Södra Skärgårdens Vård- och omsorgsboende
Vecka 16
1. Laxburgare med kall pepparrotskräm serveras med potatismos och haricots verts
2. Kökets val av vegetarisk rätt
Krusbärskräm
Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva och smörgås
1. Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
2. Kökets val av Fiskrätt
Brylépudding med karamellsås och vispgrädde
Kvällsmat: Äggakaka med fläsk
1. Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås serveras med kokt potatis och äppelmos
2. Kökets val av kötträtt
Bärmousse
Kvällsmat: Ört- & skinkomelett
1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås
2. Kökets val av klimatsmart rätt
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Kyckling i ajvarsås (paprika) serveras med ris
Långfredag
Lammstek med rödvinssås serveras med potatisbakelse och varma grönsaker
Ägglikörmousse
Kvällsmat: Smörgåstårta
Påskafton
Påskbuffé med massor av ägg och fisk
Bakelse
Kvällsmat: Västerbottensostpaj med dressing
Påskdagen
Nötköttsgryta serveras med kokt potatis och vårprimörer
Hallon & chokladmoussedessert
Kvällsmat: Raggmunk med gräddfil och tångcaviar