Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 47

Måndag

1. Kyckling bourguignon,smålök,bacon,champinjon persiljepotatis
2. Sprödbakad fisk medkallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chkladmousse

Tisdag

1. Stekt falukorv samt potatismos och morötter
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

Onsdag

1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso  
Blåbärssoppa

Torsdag

1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak  samt kokt potatis
Svartvinbärskompott med vispgrädde

Fredag

1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Mannagrynspudding med saftsås

Lördag

1. Färsbiff ala Strindberg med stekt kulpotatis,skysås,saute grönsaker
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Citronkräm med chokladrån

Söndag

1. Örtbakad lax med vittvinsås,gröna grönsaker samt kokt potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Äppelkaka med vaniljsås