Ekgården avd.

Med reservation för ändringar

Måndag 2025-08-25

1 Isterband med med persiljestuvad potatis samt rödbetor

2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris

Mangosoppa

1. Ost och broccolisoppa med brödkrutonger

2. Färsbiff med tomatsås och pastapenne

Tisdag 2025-08-26

1. Biffstroganoff med basmatiris

2. Cannelloni med ricotta och spenat samt tomatsås

Jordgubbskräm

1. Ugnsnsbakadlax med kall romsås samt kokt potatis

2. Blodpudding med bacon och lingon

Onsdag 2025-08-27

1. Sprödbakad västerfisk, danskremouladsås,potatis,wokgrönsaker

2. Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Fruktkompott

1. Sweet chilimarinerad kyckling med mango och ananas samt ris

2. Omelett med räkstuvning samt kokt potatis

Torsdag 2025-08-28

1. Kycklingsoppa,äggnudlar,ingefära,purjolök,morötter,smör,bröd

2. Morotsoppa med skinka och risoni

Turkiskyogurt med mangosås

1. Makaronilåda"skinka,purjolök,ost" med skirat smör och lingonsylt

2. Couscouspytt med grönsaker och stekt ägg

Fredag 2025-08-29

1. Wallenbergare med gräddsås,potatispure,ärtor och lingon

2. Halloumistroganoff med fullkornsris

Kardemummakladdkaka med vispgrädde

1. Dragonkotletter med ris samt mangosalsa

2. Champinjonsoppa med bladpersilja (smörgås med valfritt pålägg)

Lördag 2025-08-30

1. Pocherad kummel med hummersås, rotselleri och potatis

2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis

Päronhalvor med chokladsås

Kräftskiva. Kräftor, kräftstjärtar, räkor, västerbottenpaj, ost, bröd, brie, kex, druvor, cider

Kaka

Söndag 2025-08-31

1. Helstekt kotlettrad med timjangräddsås,vaxbönor,purjolökspotatis

2. Sprödbakad fisk med örtagårdssås samt kokt potatis

Lingonstrutar

1. Matig gubbröra på kavring

2.Grön ärtsoppa med pepparrotscreme