Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården avd.

Vecka 44

Med reservation för ändringar.

Måndag

1 Stekt prinskorv med stuvad vitkål samt kokt potatis

2. Broccolibiff med tomatsås samt grönsaksris

Fruktsoppa

1. Nikkaluoktasoppa med smetana(smörgås med valfritt pålägg)

2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt

Tisdag

1. Kycklinginnerfile med curry och äppelsås samt ris

2. Räkcrepes med örtkeso

Aprikoshalvor med jordgubbssås

1. Laxpudding med skirat smör

2.Broccolibiffar med kall örtsås samt kokt potatis

Onsdag

1. Stekt strömming med potatismos och ärtor

2. Ostgratinerad blomkål med linser samt kokt potatis

Drottningkräm

1. Oxjärpar med gräddsås och kokt potatis,saltgurka

2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad

Torsdag

1.Blomkålssoppa med skinka och rostade pumpakärnor,smör och bröd

2.Champinjonsoppa,smör och bröd

Ugnspannkaka med jordgubbssylt

1. Bakpotatis med krämig  kyckling och mangoröra, grönsallad

2. Kikärtsgryta med ris

Fredag

1. Spagetti bolognese"köttfärssås

2.Ungsomelett med räksås,varm grönsak samt kokt potatis

Äppelsallad med kardemummagrädde

1. Osso Bucco på kotlettrad med doft av citron,vin,vitlök och ris

Kökets fredagsdessert

Hallloweenbakelse

Lördag

1.  Panerad rödspätta med remouladsås,kokt potatis samt råkostsallad   

2. Kycklingnuggets med kall currysås samt ris

Mannafruti med jordgubbssylt

Förrätt: Marstrandsröra på kavring

Varmrätt: Helstekt Rostlock, madeirasås,romanesco,potatiskaka

Dessert. Ost och kex samt druvor

Söndag

1. Skinkstek med svartvinbärsgräddsås,brytbönor samt klyftpotatis

2. Grönsakspytt med stekt ägg

Lingonfromage

1. Västerbottenpaj med grönsallad

2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis