Ekerö kommun
Söderströmsgården avd.
Vecka 35
| Med reservation för ändringar |
Måndag
| 1.Stekt Falukorv med stuvad vitkål, kokt potatis |
| 2.Palsternackssoppa med bröd |
| Ägglikörmousse |
| 1. Blodpudding med stekt fläsk och lingon |
| 2. Vegetariska nuggets med Mangorajasås och bulgur |
Tisdag
| 1. Tomat och ostgratinerad fiskfile med potatismos och haricots |
| 2. Vegetarisk korv med potatismos och rostad majs |
| Äppelkräm |
| 1. Kroppkakor med smör och lingonsylt |
| 2. Bacon och ägg med stekt potatis |
Onsdag
| 1. Fläskfile med med kokt potatis kanrarellsås |
| 2. Rotsaksbiffar med Keso och Lingon, bulgursallad |
| Pannacotta |
| 1.Potatisbullar med bacon och lingon |
| 2. Italijensk ostsoppa med rökt kyckling |
Torsdag
| 1. Kåldolmar med Gräddsås, Lingon och kokt Potatis |
| 2. Grön Ärtsoppa med cremé fraiche |
| ostkaka med grädde och sylt |
| 1.Stekt Kassler med jägarsås och stekt kul potatis |
| 2.Fiskbullar i Hummersås, Grönsaker och kokt Potatis |
Fredag
| 1. Frukostkorv med Pepparrotssås och kokt potatis |
| 2. Spansk bondomelett med korv, paprika, lök och potatis |
| Änglamat |
| 1. Viltfärslimpa med enbärssås, pressgurka och lingon, kokt potatis |
| 2. Pasta al forno med ricotta och spenat |
Lördag
| 1. Lasagne al forno |
| 2.Broccolimedaljong med örtsås och kokt potatis |
| Drottningkräm |
| 1. Kycklinggryta med kokt potatis |
| 2. Crepes med sallad |
Söndag
| 1. Panerad sej med dansk remoulad, kokt potatis |
| 2.Gratinerad blomkål med rökt skinka |
| Fruktcoctail med grädde |
| 1. Färsbiffar med grönpepparsås, gelé och kokt potatis |
| 2. Linsgryta med ris |