Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 39

Med reservation för ändringar.

Måndag

1.Stekt Falukorv med stuvad vitkål, kokt potatis

2.Palsternackssoppa med bröd

Ägglikörmousse

1. Blodpudding med stekt fläsk och lingon

2. Vegetariska nuggets med Mangorajasås och bulgur

Tisdag

Fiskgratäng med ost, purjolök och potatismos

2. Vegetarisk korv med potatismos och rostad majs

Äppelkräm

1. Kroppkakor med smör och lingonsylt

2. Bacon och ägg med stekt potatis

Onsdag

1.Kyckling i vin, champinjoner, bacon, smålök och stekt potatis

2. Rotsaksbiffar med Keso och Lingon, bulgursallad

Chokladpudding med Vispgrädde

1.Potatisbullar med bacon och lingon

2. Italiensk ostsoppa med rökt kyckling

Torsdag

1.Ärtsoppa

2. Ost och broccolisoppa

Pannkaka med sylt

1.Stekt Kassler med jägarsås och stekt kul potatis

2.Fiskbullar i Hummersås, Grönsaker och kokt Potatis

Fredag

1. Isterband med stuvad potatis och rödbetor

2. Spansk bondomelett med korv, paprika, lök och potatis

Änglamat

Färsbiff med grönpepparsås, gele och kokt potatis

2.Bräckt skinka med stuvade grönsaker, kokt potatis

Lördag

1.Dillkött på Fläskbog, kokt potatis

2.Broccolimedaljong med örtsås och kokt potatis

Drottningkräm

1. Hamburgare med bröd, klyftpotatis dressing och tillbehör

2. Räkcrepes med sidsallad

Söndag

1. Panerad sej med dansk remoulad, kokt potatis

2.Gratinerad blomkål med rökt skinka

Fruktcoctail med grädde

1. Stroganoff på kyckling med ris

2.Pasta al forno med ricotta och spenat