Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Biffstroganoff med ris

2. Omelette med skinkstuvning

Jordgubbskräm

1. Makaronipudding med skinka och purjolök

2. Risotto med kyckling, spenat och soltorkade tomater

Tisdag

1. Fransk fiskgratäng med dragon och purjolök och kokt potatis

2. Potatisbullar med lingonsylt och bacon

Äppelkompott med Kardemummagrädde

1. Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

2. Kebabgryta med ris

Onsdag

1. Isterband stuvad potatis och rödbetor

2. Asiatisk sötpotatissoppa med limebland och bröd

Bärsmoothie

1. Köttkorv med rotfrukter i buljong

2. Pasta Carbonara, Bacon, Grädde och Lök

Torsdag

1. Fläsklägg med rotmos och senap

2. Skepparströmming

Aprikoshalva med grädde

1. Herrgårdskyckling gryta med ris

2. Rökt kalkon med Mimosasallad, kokt potatis

Fredag

1. Lasagne al forno

2. Farmos fläskpannkaka med lingon

Äpple och kanelkaka med kardemumma grädde

1. Kasslergryta med paprika, svamp och grädde, kokt potatis

2. Grönskassoppa med bröd

Lördag

1. Panerad fisk med dansk remouladsås och kokt potatis

2. Indisk Blomkålsgryta med kokt Potatis

Citronfromage

1. Skinkstek med rotfruksgratäng med grönkål och skysås

2.Crepes med sallad

Söndag

1. Fläskgryta med svamp och ädelostkokt potatis

2.  Veg. Vårrullar med sojasås, ris

Fruktsallad med grädde

1. Kokt wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs, rostad lök

2. Broccoligratäng med skinka och kokt potatis