Tomtegårdens äldreboende
Vecka 47
Grynkorv serveras med mos och varma grönsaker
Dessert: Lingon kräm serveras med kall mjölk
Kväll: omelett serveras med skinkstuvning samt sallad
Stekt fläsk med löksås och potatis samt varm broccoli
Dessert: Citronfromage serveras med vaniljdröm
Kväll: Pannkakor serveras med grädde samt sylt
Kålpudding serveras med gräddsås samt lingon och kokt potatis
Dessert: Fruktsallad serveras med glass
Kväll: Potatisbullar serveras med morot lingon
Raggmunkens dag
Köttfärssoppa serveras med ost foccatica och pålägg
Dessert: Hallon paj med smak av kardemumma serveras med vaniljsås
Kväll: raggmunk serveras med rödlök creme fraiche, rom, samt sallad
Wienerbrödets dag
Pytt i panna serveras med stekt ägg och grönsak
Dessert: Melonsallad serveras med vanilfluff
Kväll: Grönsaks paj serveras med dressing och sallad
Panerad fisk serveras med Kall sås potatis och sallad
Dessert: Krossade pepparkakor med färskost kräm och lingon
Kväll: Mannagrynsgrötspudding serveras med grädde och sylt
Mustig vintergryta med smaka av rött vin och rosmarin serveras med potatispuré samt grönsak
Dessert: Chokladmousse med mintchoklad
Kväll: Grönkålssoppa serveras med äggkross samt smörgås
Skövde kommun hade under 2022 hela 99% svenska animalier i de offentliga serveringarna. Enligt tidningen Land 23 jan 2023 så är Skövde bäst i landet på att servera svenska livsmedel. Merparten av fisken vi serverar är fiskad i fångstområde 27, Nordostatlanten. Vill du ha mer information - prata med köket!