Omsorgen

Göteborgs stad

Geråshus, Kviberg och Sekelbo Vård & Omsorgsboende

Vecka 31

Veckans stående kvällsmat: Pulled chicken med hamburgerbröd och tillbehör 

Måndag

Lunch 1 Fläskköttsgryta med mango chutney serveras med kokt potatis och morotsmix 

Lunch 2 Kycklinglasagnette med paprika serveras med morotsmix 

Dessert Jordgubbskräm med gräddmjölk 

Kvällsmat Champinjonsoppa serveras med hembakat vitlöksbröd

Tisdag

Lunch 1 Sprödbakad fisk med remouladsås och kokt potatis serveras med grönsallad 

Lunch 2 Chorizogryta med kokt potatis serveras med grönsallad 

Dessert Konserverad persikohalva med gräddklick 

Kvällsmat Fläskpannkaka med lingonsylt 

Onsdag

Lunch 1 Kycklingfilé serveras med rostade rotfrukter, kall örtsås & sockerärtor 

Lunch 2 Texas chili (högrevsgryta) serveras med ris, rostad majskräm & sockerärtor 

Dessert Flädermousse 

Kvällsmat Tacopaj med sojafärs serveras med crème fraicheklick och sallad

Torsdag

Lunch 1 Fisksoppa serveras med mjukt bröd och pålägg 

Lunch 2 Pastasallad med kyckling och dressing 

Dessert Blåbärspaj med vaniljglass 

Kvällsmat Stekt falukorv med potatismos

Fredag

Lunch 1 Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis, broccolibuketter & lingonsylt 

Lunch 2 Nötköttsgryta med ädelost serveras med pasta penne och broccolibuketter 

Dessert Tiramisu 

Kvällsmat Räksmörgås 

Lördag

Lunch  Fläskrullader serveras med cidersås, kokt potatis och vaxbönor, äppelmos 

Dessert Rabarberpannacotta 

Kvällsmat Risgrynspudding med jordgubbs- eller hallonsylt 

Söndag

Lunch  Skånsk kalops med morötter servers med inlagda rödbetor 

Dessert Kladdkaka med vispad grädde 

Kvällsmat Nötpastrami med potatissallad och körsbärstomater