Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden
Vecka 23
Med reservation för ändringar
Lunch: Stekt falukorv, stuvade ärtor - och morötter samt kokt potatis & råkost
Alternativ lunch: Palak paneer med tomat & basmatiris
Dessert: Vaniljglass med chokladsås
Kvällsmat: Ost-& grönsakssoppa med bröd och pålägg
Lunch: Köttbullar med gräddsås, pressgurka & kokt potatis
Alternativ lunch: Strömmingslåda med pepparrot, potatispuré & ångad morot
Dessert: Kärleksmums
Kvällsmat: Potatisbullar, blodpudding & bacon
Lunch: Stekt fiskfilé, dansk remouladsås, kokt potatis & gröna ärtor
Alternativ lunch: Orientalisk kycklinggryta & basmatiris
Dessert: Hallonkräm & gräddmjölk
Kvällsmat: Ägg a la Skanör (tärnat ägg, potatis & skinka gratinerad med béchamelsås)
Lunch: Krämig fisksoppa, aioliklick & hembakat bröd
Alternativ lunch: Biff stroganoff, ris & rårivna morötter
Dessert: Våffla med vispad grädde & sylt
Kvällsmat: Hermanssonslåda
Lunch: Kycklinglårfilé med ratatouille, rostad potatis & ugnsrostade rödbetor
Alternativ lunch: Lammfärsbiff serveras med fetaost cremé & rostad potatis
Dessert: Pinocchiotårta
Kvällsmat: Pulled porkburgare, coleslaw & saltgurka
Förrätt: Rökt matjessill med picklad (kålrot) och Västerbotten majonnäs och hembakat filmjölksbröd
Varmrätt :Örtfärserad Kolja med grönsparris och kryddkokta gulbetor Cidersås
Potatiskrocketter/Potatisbakelse med frasigt täcke
Dessert: Ostkaka med Jordgubbkompott rostad mandel och mandelgrädde
Lunch: Skinkstek, äppelskysås, kokt potatis & Haricots Verts
Dessert: Kokospäron med vispad grädde
Kvällsmat: Omelett med räkstuvning