Gråbergets vård och omsorgsboende
Vecka 25
Kvällsmat alternative två är Tomatsoppa med bröd hela veckan.
Med reservation för ändringar
Lunch 1: Fläsklägg med pepparrotssås samt potatis & palsternacksmos
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Fläder och krusbärskräm
Kvällsmat: Blodpudding med potatisbullar och bacon
Lunch 1: Kycklingfilé marinerad i citron rostad potatis och rostad vitlökssky samt fänkålssallad med dill & äpple
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Vit chokladmousse
Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka och sallad
Lunch 1: Kåldolmar gräddsås kokt potatis
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Kladdkaka med vispad grädde
Kvällsmat: Kycklingklubba med potatissallad
Lunch 1: Minestronesoppa med bröd
Lunch 2: Panerad fisk Dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Amerikanska pannkakor
Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning
Midsommarafton Lunch
Två sorters sill gräddfil gräslök färskpotatis
Fläskpastrami sommarpotatissallad
Jordgubbar med grädde
Kvällsmat: Västerbottenpaj syltad rödlök jungfrusallad
Midsommar Lunch
Kycklingspett mojo verde rostade rotfrukter
Gräddtårta
Kvällsmat Gubbröra på kavring
Lunch: Burgundisk nötfärsgryta serveras med bukettgrönsaker samt kokt potatis
Dessert: Glassbåt
Kvällsmat: Stekt prinskorv med äggröra