Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 37

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Isterband serveras med persiljestuvad potatis, rödbetor och bukettgrönsaker   

 

Lunch 2:     Laxquneller serveras med potatis, hummersås och bukettgrönsaker

Tisdag

Lunch 1:     Havets Wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör och ärtor  

  

Lunch 2:     Thai inspirerad kycklinggryta med smak av citrus serveras med basmatiris    

Onsdag

Lunch 1:     Ugnsstekt kassler serveras med potatis, champinjonsås och kökets val av grönsaker/sallad

 

Lunch 2:     Chili sin carne serveras med ris, gräddfil och kökets val av grönsaker/sallad

Torsdag

Lunch 1:     Saffransdoftande fisksoppa serveras med nybakt bröd       

 

Lunch 2:      Stekt fläsk och raggmunk serveras med rårörda lingon och rårivna morötter   

 

Dessert:      Risgrynspudding serveras med björnbärskompott  (ingår i soppan)       

Fredag

Lunch 1:     Köttfärslimpa serveras med potatis, gräddsås, rårörda lingon och tricolore mix med vaxbönor

Lunch 2:     Broccoli- och ädelostsås serveras med pasta och tricolore mix med vaxbönor       

Lördag

Lunch 1:       Skånsk kalops serveras med potatis, rödbetor och broccoli

 

Lunch 2:        Kökets val     

Söndag

Lunch:        Stekt kycklingfilé serveras med rosépepparsås, rostad potatis och rotfrukter samt spenatsallad       

Lunch 2:        Kökets val