Omsorgen

Göteborgs stad

Södra Skärgårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 15

Måndag

Annandag påsk

Kyckling med gräddig dragonsås serveras med klyftpotatis och haricots verts

Ägglikörmousse

Kvällsmat: Tomatsoppa med aioli serveras med smörgås 

Tisdag

Alt 1. Fiskbullar i hummersås med kokt potatis 

Alt 2. Kökets val 

Glass 

Kvällsmat: Lasagne med spenat, svamp och taleggio

Onsdag

Alt 1. Coq au vin serveras med potatismos á la Tarek Taylor 

Alt 2. Kökets val 

Kaneldoftande äppelkräm 

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka

Torsdag

Alt 1. Ärtsoppa med fläsk serveras med smörgås 

Alt 2. Kökets val

Pannkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Kycklingpytt i panna med stekt ägg 

Fredag

Alt 1. Kokt torsk med äggsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor 

Alt 2. Kökets val 

Päronpannacotta 

Kvällsmat: Cevapcici med ajvar och klyftpotatis (kryddiga järpar med paprikakräm)

Lördag

Lasagne med grönsallad

Fruktsoppa 

Kvällsmat: Varm smörgås med sallad

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis

Chokladpudding med vispgrädde 

Kvällsmat: Lax- & spenatpaj