Omsorgen

Kungsbacka kommun

Åsa Vård & Omsorgsboende

Vecka 36

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör och dryck. Varma och kalla grönsaker. Med reservation för eventuell ändring.

Måndag

Stekt falukorv serveras med stuvad blomkål, kokt potatis och grönsaker

Potatissoppa med ost och örtstekt svamp serveras med mjukt bröd

Dessert Mandarinklyftor med krossad chokladgrädde

Kvällsmat Potatisbullar serveras med bacon och råkost

Tisdag

Brännöfisk serveras med kokt potatis och grönsaker

Raggmunkar serveras med stekt fläsk och grönsaker

Dessert Nyponsoppa serveras med skorpa

Kvällsmat Grönsakssoppa serveras med mjukt bröd

Onsdag

Kassler serveras med kokt potatis, kall ananassås och grönsaker

Varmkorv serveras med potatismos och grönsaker

Dessert Bärkräm

Kvällsmat Bondomelett serveras med råkost

Torsdag

Minestronesoppa (skinka och risoni) serveras med mjukt bröd

Stekt kyckling serveras med rostad kulpotatis, varm örtsås och grönsaker

Dessert Pannkakor med grädde

Kvällsmat Moussaka (squash och köttfärs) serveras med grönsallad

Fredag

Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås och grönsaker 

Krämig fiskgratäng med smak av paprika serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert Rabarberpaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat Risotto serveras med kall currysås och grönsaker

Lördag

Mandelfisk serveras med kokt potatis, skirat smör och grönsaker

Mustig indisk gryta ("rogan josh") gjord på fläskkött serveras med ris, mangochutney och grönsaker

Dessert Glass med varma bär

Kvällsmat Smörgås med skaldjursröra

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré serveras med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Fisk med citrontäcke serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert Äpplekaka med kardemummagrädde

Kvällsmat Crêpes med skinka och spenat serveras med råkost