Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vård & Omsorgsboende

Vecka 36

Måndag

Köttkorv serveras med kokt potatis, senapssås och grönsaker

Indisk kycklinggryta serveras med gult ris, myntayoghurt och grönsaker

Citronfromage

Solskenssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Fisk med frasigt täcke serveras med skirat smör, kokt potatis och grönsaker

Gulaschsoppa på färs serveras med creme fraicheklick, mjukt bröd och pålägg

Mjuk kaka

Blomkålsgratäng serveras med kycklingköttbullar

Onsdag

Janssons frestelse serveras med kokt ägg och bröd

Rimmad oxbringa serveras med kokt potatis och pepparrotssås

Toscapäron med glass

Helspecial med gurkmajonäs

Torsdag

Blomkålssoppa med bacontopping serveras med mjukt bröd och pålägg

Kokt fisk serveras med dillsås, kokt potatis och grönsaker

Ostkaka serveras med sylt och grädde

Husets paj serveras med grönsallad och dressing

Fredag

Kålpudding serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Italiensk korvgratäng serveras med potatismos och grönsaker

Hallonkräm med gräddmjölk

Rotfruktsgratäng med kyckling serveras med grönsaker

Lördag

Örtbakad fisk serveras med kall sås, kokt potatis och grönsaker

Coq au vin på kyckling serveras med kokt potatis och grönsaker

Yoghurtdessert med rabarber och drömmar

Äggröra serveras med bacon

Söndag

Toscansk gryta med vitlök, citron och rosmarin serveras med potatis och grönsaker

Fiskgratäng med skaldjurssås serveras med kokt potatis och grönsaker

Glass med hemmagjord kolasås

Mannagrynspudding serveras med trollkräm, mjukt bröd och köttpålägg