Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vård & Omsorgsboende

Vecka 14

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Köttfärssås serveras med spaghetti och grönsaker

Alternativrätt: Lunchkorv serveras med kokt potatis och stuvad vitkål

Dessert: Fruktsoppa

Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Kycklingsfärsbiffar serveras med kokt potatis, citron- och gräslökssås och grönsaker

Dessert: Fruktcocktail med vaniljklick

Kvällsmat: Pastagratäng

Onsdag

Lunch: Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos och grönsaker

Alternativrätt: Chili con carne serveras med hembakt bröd och grönsaker

Dessert: Körsbärskompott med gräddmjölk

Kvällsmat: Rotfruktsplättar serveras med bacon

Torsdag

Lunch: Ost- och broccolisoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg

Alternativrätt: Stekt fläsk serveras med bruna bönor, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Mannafrutti serveras med hemkokt drottningsylt

Kvällsmat: Pizzakväll

Fredag

Långfredagen

Lunch: Inkokt lax serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker

Dessert: Lemon posset

Kvällsmat: Räkcheesecake

Lördag

Påskafton

Lunch: Påsk buffé (se separat meny)

Dessert: Chokladtårta

Kvällsmat: Paj serveras med sallad och dressing

Söndag

Påskdagen

Lunch: Fläskfilé serveras med potatis- och  prästostgratäng, skysås och grönsaker          

Dessert: Mangocheesecake

Kvällsmat: Frestelse