Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vård & Omsorgsboende

Vecka 23

Måndag
Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker
Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Marinerad persika med vaniljklick
Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Tisdag
Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker
Krämig levergryta med bacon serveras med potatismos och grönsaker
Dessert: Blåbärssoppa med mandelbiskvier och grädde
Kvällsmat: Kesokaka serveras med sylt och grädde
Onsdag
Köttfärslimpa serveras med potatismos, svampsås, grönsaker och lingonsylt
Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och grönsaker
Dessert: Fromage
Kvällsmat: Prinskorv serveras med potatisbullar och lingonsylt
Torsdag
Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: Dillomelett med crabfishröra
Fredag
Sveriges nationaldag
Kyckling serveras med rosmarin- och vitlöksrostad potatissallad och grönsaker
Dessert: Jordgubbar med glass
Kvällsmat: Smörgåstårta
Lördag
Pingstafton
Fiskgratäng med skaldjur och vitvinssås serveras med grönsaker
Dessert: Rabarberkompott med havrecrumble och vaniljklick
Kvällsmat: Lökpaj serveras med sallad och dressing
Söndag
Pingstdagen
Husets färsbiff serveras med potatis, sås och grönsaker
Dessert: Husets dessertpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Skaldjurscheescake