Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vård & Omsorgsboende

Vecka 7

Måndag
Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker
Kassler med dragonsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Fruktsallad med vaniljklick
Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Tisdag
Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis
Kycklinggratäng med ris och grönsaker
Dessert: Glass
Kvällsmat: Kesokaka
Onsdag
Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker
Järpar serveras med kokt potatis, persiljesås och grönsaker
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingon och råkost
Torsdag
Gulaschsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lasagne al Forno serveras med grönsaker
Dessert: Äpplepaj med vaniljsås
Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Fredag
Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker
Flygande Jakob (kyckling, bacon, banan, jordnötter) serveras med ris och grönsaker
Dessert: Vaniljhjärta
Kvällsmat: Omelett serveras med husets stuvning
Lördag
Fiskpudding serveras med skirat smör, kokt potatis samt grönsaker
Husets köttgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Kvällsmat: Smörgås serveras med kycklingröra
Söndag
Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: After eightpäron med grädde
Kvällsmat: Laxpudding serveras med skirat smör och grönsaker