Björkris Vården
Vecka 18
Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.
Med reservation för ev förändring.
Lunch: Kyckliggratäng serveras med potatis och sallad
Alternativrätt: Ost- och skinksås serveras med pasta och grönsaker
Dessert: Fruktsallad med vaniljklick
Kvällsmat: Stekt korv serveras med stekt potatis och grönsaker
Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis
Alternativrätt: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker
Dessert: Glass
Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Järpar serveras med stekt potatis, tomatsås och grönsaker
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost
Valborgsmässoafton
Lunch: Matjessilltallrik med brynt smör
Alternativrätt: Stekt kyckling serveras med rostad kulpotatis, varm örtsås och grönsaker
Dessert: Valborgskaka
Kvällsmat: Omelett serveras med husets röra
Första maj
Lunch: Vårkyckling med citron och sparris serveras med potatiskaka och grönsaker
Alternativrätt: Grön ärtsoppa serveras med pepparrotsklick, mjukt bröd och köttpålägg
Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Laxpudding serveras med skirat smör och grönsaker
Lunch: Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Köttgryta med äpple och plommon serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Kvällsmat: Pyttipanna serveras med rödbetor
Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Alternativrätt: Fiskpudding serveras med kokt potatis, smörsås med dill och grönsaker
Dessert: After eightpäron med grädde
Kvällsmat: Varm smörgås serveras med sallad