Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vården

Vecka 39

Måndag

Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker

Mandarinklyftor med krossad chokladgrädde

Kalvsylta/köttbullar serveras med hemlagat potatismos och rödbetor

Tisdag

Brännöfisk (fisk med rotfrukter och smör) serveras med kokt potatis

Varm nyponsoppa med mandelbiskvier och glass

Svampsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Kassler serveras med kokt potatis, kall ananassås och grönsaker

Bärkräm med gräddmjölk

Bondomelett serveras med råkost

Torsdag

Minestrone serveras med mjukt bröd och pålägg

Pannkakor med sylt och grädde

Råraka/rösti med lax- och pepparrotsröra

Fredag

Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker 

Yoghurtdessert med blåbär och havrecrunch

Burgare serveras med potatismos och tillbehör

Lördag

Mandelfisk serveras med kokt potatis, skirat smör och grönsaker

Glass med varma bär

Crêpes med skinka och spenat serveras med råkost

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré serveras med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Äpplekaka med kardemummagrädde

Smörgås med skaldjursröra