Omsorgen

Kungsbacka kommun

Björkris Vården

Vecka 46

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev. förändringar. 

Måndag

Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker

Kycklingsoppa med soltorkad tomat och oliver serveras med mjukt bröd och pålägg

Mandarinklyftor med krossad chokladgrädde

Kalvsylta serveras med hemlagat potatismos och rödbetor

Tisdag

Crepes med sallad och dressing

Mårten Gås Middag:

Förrätt: Champinjonsoppa 

Varmrätt: Kalkon serveras med stekt stimmlad potatis, gräddsås och brysselkål

 

 

Onsdag

Kassler serveras med kokt potatis, kall ananassås och grönsaker

Köttkorv serveras med rotmos och grönsaker

Bärkräm med gräddmjölk

Bondomelett serveras med råkost

Torsdag

Minestrone serveras med mjukt bröd och pålägg

Stekt kyckling serveras med rostad kulpotatis, varm örtsås och grönsaker

Pannkakor med sylt och grädde

Strömmingslåda

Fredag

Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker 

Krämig fiskgratäng med smak av paprika serveras med kokt potatis och grönsaker

Yoghurtdessert med blåbär och havrecrunch

Burgare serveras med potatismos och tillbehör

Lördag

Mandelfisk serveras med kokt potatis, skirat smör och grönsaker

Kreolsk gryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Glass med varma bär

Pytt i panna serveras med råkost

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré serveras med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Fisk med citrontäcke serveras med kokt potatis och grönsaker 

Äpplekaka med kardemummagrädde

Smörgås med skaldjursröra