Omsorgen

Kungsbacka kommun

Blåvingevägen

Vecka 51

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev. förändringar. 

Måndag

Lunch: Stekt strömming med skirat smör, potatismos och grönsaker

Alternativrätt: Korvgryta serveras med ris och grönsaker

Dessert: Inlagda persikor med vaniljklick

Kvällsmat: Gräddstuvad potatis serveras med rödbetor

Tisdag

Lunch: Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker

Alternativrätt: Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker

Dessert: Varm blåbärssoppa med glass

Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch: Stekt falukorv med kokt potatis, stuvade morötter och grönsaker

Alternativrätt: Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert: Mousse

Kvällsmat: Pastagratäng

Torsdag

Lunch: Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Blodpudding, potatisbullar och korv serveras med lingonsylt och grönsaker

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Dillomelett med tonfiskröra serveras med grönsallad

Fredag

Lunch: Schnitzel serveras med skysås, rostad potatis och grönsaker

Alternativrätt: Fisk bordelaise serveras med skirat smör, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Marängsviss

Kvällsmat: Husets matiga smörgås

Lördag

Lunch: Lax i ugn serveras med kokt potatis, varm pepparrotssås och grönsaker

Alternativrätt: Biff stroganoff serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Ostgratinerade cepes med sallad

Söndag

Fjärde advent

 

Lunch: Färsbiff serveras klyftpotatis, grönpepparsås och grönsaker

Alternativrätt: Krämig fiskgryta serveras med aioli och mjukt bröd

Dessert: Saffranskladdkaka med lingongrädde

Kvällsmat: Marinerad kyckling serveras med potatisgratäng