Omsorgen

Kungsbacka kommun

Blåvingevägen

Vecka 18

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat, potatismos och grönsaker

Alternativrätt: Ost- och skinksås serveras med pasta och grönsaker

Dessert: Inlagd frukt med vaniljklick

Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker

Alternativrätt: Janssons frestelse med lax serveras med kokt ägg och grönsaker

Dessert: Kall blåbärssoppa med mandelbiskvier 

Kvällsmat: Polentapudding 

Onsdag

Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Vegetarisk Schnitzel serveras med klyftpotatis, kall ajvarsås och grönsaker

Dessert: Jordgubbskräm 

Kvällsmat: Fiskpinnar serveras med kokt potatis och kall sås 

Torsdag

Valborgsmässoafton

Lunch: Matjessilltallrik med brynt smör

Alternativrätt: Stekt kyckling serveras med rostad kulpotatis, varm örtsås och grönsaker

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Krämig potatissallad med  stekt korv 

Fredag

Första maj

Lunch: Vårkyckling med citron och sparris serveras med potatisgratäng och grönsaker

Alternativrätt: Grön ärtsoppa serveras med pepparrotsklick, mjukt bröd och köttpålägg

Dessert: Ostkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Paj serveras med sallad och dressing

Lördag

Lunch: Panerad spätta serveras med kokt potatis, dansk remouladsås och grönsaker

Alternativrätt: Gulaschgryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Vaniljglass med hemlagad kolasås

Kvällsmat: Halv special serveras med tillbehör

Söndag

Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Alternativrätt: Kokt fisk med ägg och persiljesås, kokt potatis och grönsaker 

Dessert: Körbärskompott

Kvällsmat: Ostgratinerade crepes serveras med grönsaker