Omsorgen

Kungsbacka kommun

Blåvingevägen

Vecka 22

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker

Alternativrätt: Gratinerad kassler i ugn serveras med potatismos och grönsaker

Dessert: Mandarinklyftor med krossad chokladgrädde

Kvällsmat: Svampsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Brännöfisk (fisk med rotfrukter och smör) serveras med kokt potatis

Alternativrätt: Raggmunkar serveras med stekt bacon, lingonsylt och grönsaker

Dessert: Kall blåbärssoppa med mandelbiskvier 

Kvällsmat: Kalvsylta serveras med hemlagat potatismos och rödbetor

Onsdag

Lunch: Mustig indisk gryta ("rogan josh") gjord på fläskkött serveras med ris, mango chutney och grönsaker

Alternativrätt: Köttkorv serveras med rotmos och grönsaker

Dessert: Bärkräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Bondomelett serveras med råkost

Torsdag

Lunch: Minestrone serveras med mjukt bröd och pålägg

Alternativrätt: Stekt kyckling serveras med rostad kulpotatis, varm örtsås och grönsaker

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med saftsås

Fredag

Lunch: Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker  

Alternativrätt: Krämig fiskgratäng med smak av paprika serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Glass

Kvällsmat: Stekt korv med stekt potatis och råkost

Lördag

Lunch: Mandelfisk serveras med kokt potatis, citronsås och grönsaker

Alternativrätt: Husets färslimpa serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Yoghurtdessert med blåbär och havrecrunch

Kvällsmat: Crêpes serveras med råkost

Söndag

Lunch: Plommonspäckad fläskkarré serveras med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Alternativrätt: Panerad spätta med kokt potatis, tartarsås och grönsaker 

Dessert: Mjuk kaka

Kvällsmat: Smörgås med skaldjursröra