Blåvingevägen
Vecka 13
Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.
Med reservation för ev förändring.
Lunch: Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker
Alternativrätt: Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och grönsaker
Dessert: Inlagd frukt med vaniljklick
Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch: Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker
Alternativrätt: Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Varm blåbärssoppa med glass
Kvällsmat: Polentapudding serveras med saftsås
Lunch: Köttfärslimpa serveras med potatismos, svampsås, grönsaker och lingonsylt
Alternativrätt: Färsfräs med grönsaker serveras med ris och kall örtsås
Dessert: Våffla serveras med gräddklick
Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Lunch: Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Alternativrätt: Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: Dillomelett med crabfishröra
Lunch: Schnitzel serveras med skysås, rostad potatis och grönsaker
Alternativrätt: Nudelwok med kyckling serveras med grönsaker
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Stekt korv med stekt potatis och grönsaker
Lunch: Lax i ugn serveras med kokt potatis, varm pepparrotssås och grönsaker
Alternativrätt: Biff stroganoff serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmat: Husets matiga smörgås
Lunch: Coq au vin serveras med kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Krämig fiskgryta serveras med aioli och mjukt bröd
Dessert: Glass med hemlagad kolasås
Kvällsmat: Crêpes med skinka och spenat serveras med råkost