Omsorgen

Kungsbacka kommun

Blåvingevägen

Vecka 13

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker

Alternativrätt: Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och grönsaker

Dessert: Inlagd frukt med vaniljklick

Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker

Alternativrätt: Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Varm blåbärssoppa med glass

Kvällsmat: Polentapudding serveras med saftsås

Onsdag

Lunch: Köttfärslimpa serveras med potatismos, svampsås, grönsaker och lingonsylt

Alternativrätt: Färsfräs med grönsaker serveras med ris och kall örtsås

Dessert: Våffla serveras med gräddklick

Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök

Torsdag

Lunch: Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Alternativrätt: Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Dillomelett med crabfishröra

Fredag

Lunch: Schnitzel serveras med skysås, rostad potatis och grönsaker

Alternativrätt: Nudelwok med kyckling serveras med grönsaker

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Stekt korv med stekt potatis och grönsaker

Lördag

Lunch: Lax i ugn serveras med kokt potatis, varm pepparrotssås och grönsaker

Alternativrätt: Biff stroganoff serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Chokladmousse

Kvällsmat: Husets matiga smörgås

Söndag

Lunch: Coq au vin serveras med kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Krämig fiskgryta serveras med aioli och mjukt bröd 

Dessert: Glass med hemlagad kolasås 

Kvällsmat: Crêpes med skinka och spenat serveras med råkost