Löftagårdens Vård & Omsorgsboende
Vecka 1
Med reservation för ändringar.
Alt 1 Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker
Alt 2 Kycklingsoppa med smak av curry serveras med bröd
Dessert Mandarinklyftor serveras med chokladgrädde
Kvällsmat Potatisbullar serveras med bacon och råkost
Alt 1 Brännö fisk (kokt fisk på rotfrukts bädd) serveras med kokt potatis och grönsaker
Alt 2 Raggmunkar serveras med fläsk och grönsaker
Dessert Varm nyponsoppa serveras med glass
Kvällsmat Svampsoppa serveras med bröd
Nyårsafton
Ugnsbakad torsk med bacon, kapris- och rödbetsströssel serveras med potatismos, brynt smör och grönsaker
Dessert After eight-pannacotta
Kvällsmat Skinkcheesecake
Nyårsdagen
Fläskfilé serveras med krossad potatis, bearnaisesås och grillade grönsaker
Dessert Jordgubbscheesecake
Kvällsmat Laxpudding serveras med skirat smör och grönsallad
Alt 1 Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Alt 2 Krämig fiskgratäng med smak av paprika serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert Yoghurtdessert med blåbär och crunch
Kvällsmat Kycklinggratäng serveras med grönsaker
Alt 1 Fisk Bordelaise (ugnsbakad fisk med örttäcke) serveras med kokt potatis, skirat smör och grönsaker
Alt 2 Kreolsk köttgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert Glass serveras med varma bär
Kvällsmat Smörgås serveras med skaldjursröra
Alt 1 Gulaschsoppa serveras med en crème fraiche klick och bröd
Alt 2 Fisk med citrontäcke serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Dessert Äppelkaka serveras med kardemummagrädde
Kvällsmat Crepes serveras med råkost