Omsorgen

Kungsbacka kommun

Löftagårdens Vård & Omsorgsboende

Vecka 1

Med reservation för ändringar.

Måndag

Alt 1 Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker

Alt 2 Kycklingsoppa med smak av curry serveras med bröd

Dessert Mandarinklyftor serveras med chokladgrädde

Kvällsmat Potatisbullar serveras med bacon och råkost

Tisdag

Alt 1 Brännö fisk (kokt fisk på rotfrukts bädd) serveras med kokt potatis och grönsaker

Alt 2 Raggmunkar serveras med fläsk och grönsaker

Dessert Varm nyponsoppa serveras med glass

Kvällsmat Svampsoppa serveras med bröd

Onsdag

Nyårsafton

Ugnsbakad torsk med bacon, kapris- och rödbetsströssel serveras med potatismos, brynt smör och grönsaker

Dessert After eight-pannacotta

Kvällsmat Skinkcheesecake

Torsdag

Nyårsdagen

Fläskfilé serveras med krossad potatis, bearnaisesås och grillade grönsaker

Dessert Jordgubbscheesecake

Kvällsmat Laxpudding serveras med skirat smör och grönsallad

Fredag

Alt 1 Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Alt 2 Krämig fiskgratäng med smak av paprika serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert Yoghurtdessert med blåbär och crunch

Kvällsmat Kycklinggratäng serveras med grönsaker 

Lördag

Alt 1 Fisk Bordelaise (ugnsbakad fisk med örttäcke) serveras med kokt potatis, skirat smör och grönsaker

Alt 2 Kreolsk köttgryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert Glass serveras med varma bär

Kvällsmat Smörgås serveras med skaldjursröra

Söndag

Alt 1 Gulaschsoppa serveras med en crème fraiche klick och bröd

Alt 2 Fisk med citrontäcke serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert Äppelkaka serveras med kardemummagrädde

Kvällsmat Crepes serveras med råkost