Omsorgen

Kungsbacka kommun

Särö Vård & Omsorgsboende

Vecka 17

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Vegetarisk bolognese serveras med pasta och grönsaker

Alternativrätt: Isterband serveras med dillstuvad potatis och grönsaker

Dessert: Inlagda aprikoser med vaniljklick

Kvällsmat: Broccolisoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag

Lunch: Sprödbakad fisk serveras med kokt potatis, remouladsås och grönsaker

Alternativrätt: Rimmad fläskbog serveras med rotmos, senapskräm och grönsaker

Dessert: Äpple- och kanelkräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Ugnsomelett med stuvad svamp

Onsdag

Lunch:Currymarinerad kycklingfilé i mangosås serveras med grönsaksris

Alternativrätt: Lindströmsruta serveras med kokt potatis, sås 

Dessert: Mousse

Kvällsmat: Raggmunkar serveras med bacon och lingonsylt

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd och pålägg

Alternativrätt: Kalops serveras med kokt potatis, rödbetor 

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Janssons frestelse serveras med kokt ägg och bröd

Fredag

Lunch: Köttbullar serveras med kokt potatis och sås, lingonsylt och grönsaker

Alternativrätt: Fransk lax- och torskgratäng serveras med potatis och grönsaker

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Korv med mos serveras med tillbehör

Lördag

Lunch: Fisk serveras med kokt potatis, vitvinssås och grönsaker

Alternativrätt: Dillkött serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Gammaldags fruktkräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Kassler- och potatisgratäng med spenat och ost serveras med grönsaker

Söndag

Lunch: Skinkstek serveras med kokt potatis, gräddsås, gelé och grönsaker

Alternativrätt: Stekt kyckling serveras med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Dessert: Husets kaka

Kvällsmat: Ostgratinerade crepes serveras med grönsaker