Särö Vård & Omsorgsboende
Vecka 52
Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.
Med reservation för ev. förändringar.
Lunch: Köttfärssås serveras med spaghetti och grönsaker
Alternativrätt: Lunchkorv serveras med kokt potatis och stuvad vitkål
Dessert: Körsbärskompott med gräddmjölk
Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch: Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Kycklingsfärsbiffar serveras med kokt potatis, citron- och gräslökssås och grönsaker
Dessert: Chokladpudding med grädde
Kvällsmat: Vörtbrödsmörgås med skinka och senap
Julafton
Lunch: Julbord
Dessert: Fruktsallad med granatäpple och grädde
Kvällsmat: Ris á la Malta serveras med saftsås
Juldagen
Lunch: Stekt kalkon serveras med kokt potatis, gräddsås smaksatt med katrinplommon och äpple, gelé och brysselkål
Dessert: Apelsinparfait med choklad och mandel
Kvällsmat: Grönkålssoppa med topping serveras med mjukt bröd och pålägg
Annandag jul
Lunch: Saffransdoftande fiskgryta serveras med brytbröd
Dessert: Frusen lingontårta
Kvällsmat: Pizzakväll
Lunch: Kokt fisk med ägg- och persiljesås serveras med kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Ugnsstekta äpplen med vaniljsås
Kvällsmat: Paj serveras med sallad och dressing
Lunch: Brässerad fläskkarré serveras med stekt lök, potatisgratäng och grönsaker
Alternativrätt: Sprödbakad fisk fylld med spenat serveras med kokt potatis, kall sås och grönsaker
Dessert: Kladdkaka med daim serveras med grädde
Kvällsmat: Skinkfrestelse serveras med grönsaker