Omsorgen

Kungsbacka kommun

Smedjans Korttidsenhet

Vecka 25

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Kyckliggratäng serveras med potatis och sallad

Alternativrätt: Ost- och skinksås serveras med pasta och grönsaker

Dessert: Fruktsallad med vaniljklick

Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis

Alternativrätt: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker

Dessert: Glass

Kvällsmat: Matig smörgås med korv och ägg

Onsdag

Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Järpar serveras med stekt potatis, persiljesås och grönsaker

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost

Torsdag

Lunch: Ost- och löksoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg

Alternativrätt: Lasagne al Forno serveras med grönsaker

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök

Fredag

Midsommarafton

Lunch: Matjessill serveras med dillkokt färskpotatis, ägghalvor, gräddfil och gräslök

Dessert: Jordgubbstårta

Kvällsmat: Tjälknöl serveras med potatisgratäng och grönsallad

Lördag

Midsommardagen

Lunch: Inkokt lax serveras med smörslungad färskpotatis, kall dillmajonäs och grönsallad

Dessert: Toscakaka med kompott och salt kolasås serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat: Västerbottenpaj med lök och bacon servera med sommarsallad

Söndag

Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Alternativrätt: Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: After eightpäron med grädde

Kvällsmat: Varm smörgås serveras med sallad