Smedjans Korttidsenhet
Vecka 25
Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.
Med reservation för ev förändring.
Lunch: Kyckliggratäng serveras med potatis och sallad
Alternativrätt: Ost- och skinksås serveras med pasta och grönsaker
Dessert: Fruktsallad med vaniljklick
Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis
Alternativrätt: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker
Dessert: Glass
Kvällsmat: Matig smörgås med korv och ägg
Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt: Järpar serveras med stekt potatis, persiljesås och grönsaker
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost
Lunch: Ost- och löksoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg
Alternativrätt: Lasagne al Forno serveras med grönsaker
Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök
Midsommarafton
Lunch: Matjessill serveras med dillkokt färskpotatis, ägghalvor, gräddfil och gräslök
Dessert: Jordgubbstårta
Kvällsmat: Tjälknöl serveras med potatisgratäng och grönsallad
Midsommardagen
Lunch: Inkokt lax serveras med smörslungad färskpotatis, kall dillmajonäs och grönsallad
Dessert: Toscakaka med kompott och salt kolasås serveras med lättvispad grädde
Kvällsmat: Västerbottenpaj med lök och bacon servera med sommarsallad
Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Alternativrätt: Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: After eightpäron med grädde
Kvällsmat: Varm smörgås serveras med sallad