Smedjans Korttidsenhet
Vecka 27
Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.
Med reservation för ev förändring.
Lunch: Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker
Alternativrätt: Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Marinerad persika med vaniljklick
Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch: Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker
Alternativrätt: Nudelwok med kyckling serveras med grönsaker
Dessert: Mjuk kaka
Kvällsmat: Kesokaka serveras med sylt och grädde
Lunch: Köttfärslimpa serveras med potatismos, svampsås, grönsaker och lingonsylt
Alternativrätt: Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och grönsaker
Dessert: Kall blåbärssoppa med grädde
Kvällsmat: Prinskorv serveras med potatisbullar och lingonsylt
Lunch: Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Alternativrätt: Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker
Dessert: Pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: Dillomelett med crabfishröra
Lunch: Schnitzel serveras med skysås, rostad potatis och grönsaker
Alternativrätt: Dansk sjömansbiff serveras med grönsaker
Dessert: Marängsviss
Kvällsmat: Husets matiga smörgås
Lunch: Stekt makrill serveras med stuvad spenat och kokt potatis
Alternativrätt: Äppelkyckling med broccoli och dragon serveras med kokt potatis
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Kebabpytt serveras med kall sås och grönsaker
Lunch: Somriga färsbiffar med örter och citron, dillig sås och rostad potatis serveras med grönsaker
Alternativrätt: Krämig fiskgryta serveras med aioli och mjukt bröd
Dessert: Husets dessertpaj med vaniljglass
Kvällsmat: Marinerad kyckling serveras med potatisgratäng