Omsorgen

Kungsbacka kommun

Smedjans Korttidsenhet

Vecka 27

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev förändring.

Måndag

Lunch: Kyckling- och baconsås serveras med pasta och grönsaker

Alternativrätt: Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Marinerad persika med vaniljklick

Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Havets wallenbergare serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker

Alternativrätt: Nudelwok med kyckling serveras med grönsaker

Dessert: Mjuk kaka

Kvällsmat: Kesokaka serveras med sylt och grädde

Onsdag

Lunch: Köttfärslimpa serveras med potatismos, svampsås, grönsaker och lingonsylt

Alternativrätt: Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och grönsaker

Dessert: Kall blåbärssoppa med grädde

Kvällsmat: Prinskorv serveras med potatisbullar och lingonsylt

Torsdag

Lunch: Hedvigsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Alternativrätt: Kassler med ädelostsås serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Dillomelett med crabfishröra

Fredag

Lunch: Schnitzel serveras med skysås, rostad potatis och grönsaker

Alternativrätt: Dansk sjömansbiff serveras med grönsaker

Dessert: Marängsviss

Kvällsmat: Husets matiga smörgås

Lördag

Lunch: Stekt makrill serveras med stuvad spenat och kokt potatis

Alternativrätt: Äppelkyckling med broccoli och dragon serveras med kokt potatis

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Kebabpytt serveras med kall sås och grönsaker

Söndag

Lunch: Somriga färsbiffar med örter och citron, dillig sås och rostad potatis serveras med grönsaker

Alternativrätt: Krämig fiskgryta serveras med aioli och mjukt bröd

Dessert: Husets dessertpaj med vaniljglass

Kvällsmat: Marinerad kyckling serveras med potatisgratäng