Omsorgen

Kungsbacka kommun

Smedjans Korttidsenhet

Vecka 4

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev. förändringar. 

Måndag

Lunch: Kycklinggratäng serveras med potatis och sallad

Alternativrätt: Ost- och skinksås serveras med pasta och grönsaker

Dessert: Fruktsallad med vaniljklick

Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis

Alternativrätt: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker

Dessert: Glass

Kvällsmat: Matig smörgås med korv och ägg

Onsdag

Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Järpar serveras med stekt potatis, tomatsås och grönsaker

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost

Torsdag

Lunch: Ost- och löksoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg

Alternativrätt: Lasagne al Forno serveras med grönsaker

Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök

Fredag

Lunch: Flygande Jakob (kyckling, bacon, banan, jordnötter) serveras med ris och grönsaker

Alternativrätt: Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker  

Dessert: Chokladmousse

Kvällsmat: Laxpudding serveras med skirat smör och grönsaker

Lördag

Lunch: Fiskpudding serveras med kokt potatis, smörsås med dill och grönsaker

Alternativrätt: Köttgryta med äpple och plommon serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Omelett serveras med husets röra

Söndag

Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Alternativrätt: Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: After eightpäron med grädde

Kvällsmat: Varm smörgås serveras med sallad