Omsorgen

Kungsbacka kommun

Smedjans Korttidsenhet

Vecka 49

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev. förändringar. 

Måndag

Lunch: Kyckliggratäng serveras med ris och sallad

Alt. rätt: Kassler Afrikana serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Fruktsallad med vaniljklick

Kvällsmat: Lantsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Stekt fisk serveras med stuvad spenat och potatis

Alt. rätt: Korv stroganoff serveras med ris och grönsaker

Dessert: Glass

Kvällsmat: Matig smörgås med korv och ägg

Onsdag

Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaker

Alt. rätt: Järpar serveras med stekt potatis, tomatsås och grönsaker

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost

Torsdag

Lunch: Ost- och löksoppa serveras med mjukt bröd och köttpålägg

Alt. rätt: Lasagne al Forno serveras med grönsaker

Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Kvällsmat: Sill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök

Fredag

Lunch: Flygande Jakob (kyckling, bacon, banan, jordnötter) serveras med ris och grönsaker

Alt. rätt: Kåldolmar serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Dessert: Chokladmousse

Kvällsmat: Laxpudding serveras med skirat smör och grönsaker

Lördag

Lunch: Fiskpudding serveras med kokt potatis, smörsås med dill och grönsaker

Alt. rätt: Köttgryta med äpple och plommon serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Omelett serveras med husets röra

Söndag

Lunch: Timjansstekt fläskkotlett med ben serveras med kokt potatis, sås och grönsaker

Alt. rätt: Fiskgratäng med broccoli och fetaost serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Glass med saffransmarinerade mandarinklyftor

Kvällsmat: Varm smörgås serveras med sallad