Omsorgen

Kungsbacka kommun

Smedjans Korttidsenhet

Vecka 5

Till lunch serveras hårt/mjukt bröd, smör, dryck, varma och kalla grönsaker.

Med reservation för ev. förändringar. 

Måndag

Lunch: Köttkorv serveras med kokt potatis, senapssås och grönsaker

Alternativrätt: Chicken Tikka Masala servers med ris och grönsaker

Dessert: Citronfromage

Kvällsmat: Solskenssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Fisk med frasigt täcke serveras med skirat smör, kokt potatis och grönsaker

Alternativrätt: Gulaschsoppa på färs serveras med creme fraicheklick, mjukt bröd och pålägg

Dessert: Mjuk kaka

Kvällsmat: Blomkålsgratäng serveras med köttbullar

Onsdag

Lunch: Janssons frestelse serveras med kokt ägg och bröd

Alternativrätt: Rimmad oxbringa serveras med kokt potatis och pepparrotssås

Dessert: Toscapäron med glass

Kvällsmat: Helspecial med gurkmajonäs

Torsdag

Lunch: Blomkålssoppa med bacontopping serveras med mjukt bröd och pålägg

Alternativrätt: Stekt fisk serveras med kokt potatis, brynt ansjovissmör, hackat ägg och grönsaker

Dessert: Ostkaka serveras med sylt och grädde

Kvällsmat: Husets paj serveras med grönsallad och dressing

Fredag

Lunch: Kålpudding serveras med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Alternativrätt: Italiensk korvgratäng serveras med potatismos och grönsaker

Dessert: Hallonkräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Rotfruktsgratäng med kyckling serveras med grönsaker

Lördag

Lunch: Bakad fisk i ugn med pestogrädde och tomater serveras med kokt potatis

Alternativrätt: Coq au vin på kyckling serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Yoghurtdessert med äpple och pepparkaka

Kvällsmat: Äggröra serveras med bacon

Söndag

Lunch: Portergryta serveras med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Alternativrätt: Fiskgratäng med skaldjurssås serveras med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Glass med hemmagjord kolasås

Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med sylt, mjukt bröd och köttpålägg