Omsorgen

Varbergs kommun

Apelvikshöjds seniorrestaurang

Vecka 12

Måndag
Chili con carne med ris (Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden)
Kockens val
Dagens dessert
Tisdag
Ugnsbakad falukorv med potatismos (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt)
Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Dessert:Äppelpaj med vaniljsås (Gluten)
Onsdag
Fiskgratäng med potatis (Svenskproducerat, Fisk, Lagad från grunden)
Pasta med skinksås (Fläsk, Gluten)
Dessert: Bärmousse
Torsdag
Potatis och purjolökssoppa (pannkaka ingår) (Vegetariskt, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Lunchkorv, stuvade morötter och kokt potatis (Fläsk, Svenskproducerat)
Dessert, Pannkaka med sylt och grädde (Gluten)
Fredag
Pannbiff, stekt lök, skysås och potatismos (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden)
Pastagratäng med chorizo (Fläsk, Svenskproducerat, Gluten)
Dessert, Vaniljruta (Gluten)
Lördag
Kycklinglårfilé i dijongräddsås, rostade rotsaker med potatis (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden)
Dessert: Panna cotta
Söndag
Biff Lindström, persiljesmör, skysås och klyftpotatis (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden)
Bärpaj med vaniljsås (Gluten)